Mendiants chocolat caramel chicorée et chocolat blanc

Pour environ 24 mendiants

Ingredients: pour les mendiants chocolat caramel et chicoree 

200g de chocolat au caramel, 1cuillère de chicoree, fruits sec (noisettes, noix, amandes raisins)

1. faire fondre le chocolat en morceaux au bain marie. une fois fondu laissez reposez le chocolat a temperature ambiante environ 5min. ajoutez la chicoree

2. J ai utilisé un moule a macaron en silicone pour faire les mendiants. avec une petite cuillere a cafe deposer le chocolat et inserer les fruits secs dessus.mettreaufrais 1h avant de demouler.

Ingrédients pour les mendiants au chocolat blancs:

200g de chocolat blancs et fruits secs recette la meme procede. que pour ceux aux chocolat caramel chicoree.